簡介:蕃薯伯楊記家傳地瓜酥,位於台東市傳廣路上,精選雲嘉平原地瓜和天然的蔗糖特砂,加上後山大自然潔淨的山泉水,遵循古法、純手工製作的地瓜酥,手工削片後下鍋酥炸後,再淋上獨特糖漿,其金黃色的酥片保留了地瓜的原味,香甜酥脆的滋味讓人難以忘懷。
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